あっ!隠し撮りしてるって気づいた瞬間。 遅いってば(笑) バックは紅白の幕・・ではなくって、 実は和服の帯(年代物のお宝かも!) を利用したカーテンだったのです。 う〜〜ん!さすがじゅんこさん! ☆涼拌 ☆白身魚のスープ ☆手羽先煮 ☆黒糖かん 春の「家庭料理教室」の献立「中国料理」を作ってみました。 と言っても、鶏を煮込んでスープをとったり 大事なことは、全部じゅんこさんが おうちでしてきてくれたので、私がしたことと言えば・・・ ゆで鶏を裂いたくらいでしょうか・・?? あ、魚の切り身を5等分しました(笑) 「黒糖かん」を実習しました。 「八角」が入るデザートなんですよ。 なんか、本格的な感じがしますね。 スープをとるための手羽先肉を煮て一品に。 これにも「八角」を入れたら、 ばっちり中華の一品になりました。
得意の(?)隠し撮り。 「あ、エプロンしたまま・・・」って、気づいてはずしたんだけど、 後で撮った方よりも、こちらの方が、お上品だったの(笑)
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